猪肚鸡肉萝卜汤

猪肚鸡肉萝卜汤是一道美食，制作原料是猪肚、鸡腿肉、萝卜等。

• 中文名称 猪肚鸡肉萝卜汤
• 主要食材 猪肚1个，鸡腿肉160克，萝卜280克
• 分类 健脾开胃食谱
• 辅料 红萝卜20克，萝卜叶少许
• 工艺 煮

原料

　　猪肚鸡肉萝卜汤原料:猪肚1个，鸡腿肉160克，萝卜280克，酸菜80克，红萝卜20克，萝卜叶少许。

做法

　　①猪肚用盐洗擦，去除粘液后再冲来自洗干净，切成小块。

猪肚鸡肉萝卜汤

　　②红萝卜、萝卜叶和鸡肉都切成半寸丁状，用滚360百科水烫过。

　　③酸菜洗净、沥于措势医营雨教决何后切丝。

　　④用鸡精和猪肚汁音显阻矛搅匀做上汤。

　　⑤将猪肚、鸡肉、姜葱和花椒加上汤倒人锅内，用慢火煮30分钟。

　　⑥再放入红萝卜和酸菜，加盖用中火煮约15分钟，去除泡沫，调味后再加上萝}、叶即可饮用。

功效

　　猪肚和萝卜都是健胃的食物。