五花肉焖豆豉白菜

五花肉焖豆豉白菜是一道由五花肉、白菜、冻豆腐等食材制成的食品。

• 中文名称 五花肉焖豆豉白菜
• 主要食材 五花肉、白菜、冻豆腐、豆豉、大葱、姜
• 辅料 蒜瓣、生抽、食用油
• 调料 盐、十三香粉

　　材料：五花肉、白菜、冻豆腐、豆豉、大把们管渐子级如浓守继讨葱、姜、蒜瓣、生抽、食用油、盐、十三香粉。

　　步骤：

　　1、把大白菜洗干净，斜刀切片；

　　2、五花肉洗净切薄片；

　　3、冻豆腐解来自冻，切成0.5厘米厚的片；

　　4、豆豉切运妒肥套马州年担利迫碎，姜片用刀背剁碎，葱蒜切片；

　　5、锅中放些许油，把五花肉放进去小火煎一会，把猪油煎出来；

　　6、把肉铲至一边，把豆豉、黑多斤试胡担葱、蒜、姜末放进去爆香；

360百科　　7、加入生抽、些许盐、十三香粉翻炒；

　　8、加入大白菜翻炒；

　　9、加半碗清水大煮沸；

　　10、再加入冻豆腐，盖上锅盖焖气倍10分钟。

　　11、十分钟后再翻过来，继续大火焖5分钟。

　　12、上碟前加入盐、些许白砂糖调味。