牛来自肉通心粉是洋葱·50克、胡萝卜·75克、芹菜·40克、罪功居出口基大蒜·1瓣、月桂叶·1片、百里香等制作的小吃。
- 中文名 牛肉通心粉
- 菜品 牛肉通心粉
- 特点 鲜香诱人,粉滑爽口
- 材料 通心粉·125克 牛肉·150克
材料:
菜品 | 牛肉通心粉 |
特点 | |
材料 | 洋葱·50克 胡萝卜·来自75克 芹菜·40克 大蒜·1瓣 月桂叶·1片 百里香·1枝 |
调料 | 食用油·20克 高汤·20大匙 番茄酱·1大匙 黑胡椒·1小匙 |
做法:
1.牛肉洗净,切块,洋葱洗净切片;大蒜拍碎;胡萝卜洗净,切片;芹360百科菜洗净,切末;
2.锅内倒入油,烧热,下牛肉下始较期块、洋葱片、大蒜叶团举生如间脚护翻炒,牛肉炒熟后盛出;
3.锅内放入一半高汤,将月桂叶、百里香扎成判操局听士一束放入锅内,盖上盖炖30 顺什轻夫分钟;
4.把余下的高汤、胡萝卜片一起放入锅里,加番茄酱,黑胡椒拌匀;
5.盖上盖,继续炖30 分钟,煮开后加入通心粉,盖上盖煮10 分钟;
6.通心粉煮软后,取出德跟阿然略书磁罪号烈香草束,在牛肉和通心粉上撒上芹左讲宪相兴造类宗菜末即成。
特点:
来自 鲜香诱人,粉滑爽口。
厨师一点通:
通心粉煮制的360百科时间不要过长,否则太软了口感不好。
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