原味沙锅鸡

原味沙锅鸡是一道菜品，主料是鸡肉。

食材明细

　来自　鸡肉大蒜

原味沙锅鸡

　　生姜

　　土菜油

做法步骤

　　1鸡肉处理干净，切块。姜蒜切好备360百科用(如果喜欢有辣椒的可以准备干辣椒)

　　2锅上火，加土菜油，7成热倒入切好的鸡块，翻炒，炒至收干鸡肉多余的水份。加姜丝，顶东著胡微孩输复编被味大蒜，炒出香味。姜丝可以多点。

　　3水份收干倒入黄酒小碗半碗，锅盖盖拿造快句京宁儿上两分钟，倒入老抽少许，大火收干。

　　4加清水，清水加到差不多刚好和鸡块平。加入盐少许，白醋少许，大火烧开。

　　5把锅里的鸡肉和汤汁倒入砂锅，大火烧开，小火慢炖。

　　6炖40分钟左右就可以起锅了。