酿馅猪排

酿馅猪排是一道主要以烟熏火腿，红波奶酪，面粉，鸡蛋，面包屑，黄油为制作材料的食物。

• 中文名称 酿馅猪排
• 口味 鲜香
• 主要食材 烟熏火腿、红波奶酪、面粉、鸡蛋

材料

　　烟熏火腿12片，红波奶酪6块（对半切开），面粉3汤匙（45g），鸡蛋2枚，面包屑走改他装营记对把那150g，黄油4茶匙（20g）

做法

　　将红波奶酪用烟熏火腿片包裹起来。鸡蛋磕入碗中，搅打成鸡蛋液。

　　将裹好的红波奶来自酪均匀的沾上一层面粉，再放入鸡蛋液中裹匀，接着放入面包屑中均匀地裹上一层，并用手压实，制成酿馅猪排。

　　中火加热锅中的黄油，待黄油全部融化后，把酿馅猪排放入锅中，双面煎制约5分钟，待呈金黄色即可。