中国古量器的起源很早，新石器时代遗址中就有许多陶罐、陶钵之类的容器。由于当时还没有文字，无法确证这些器物的具体使用范围。但根据原始人群分配方法，可以设想当时来自有某些器物是用作统一分配的专用器具，这些容器应该是量器的前身。
- 中文名称 中国古量器
- 外文名称 Ancient Chinese Capacity Measures
- 拼音 zhōng guó gǔ liàng qì
- 史籍记载 《汉书·律历志》
- 分类 都斗、米斗等
最早的量器
流传至今最早刻按们才屋常破展有铭文的量器是1857年山东胶县出土的子禾子铜釜来自、陈纯铜釜和左关铜，据360百科铭文，知是齐国设置在关卡上的标准量器。目前已搜集到的战国量器及容器上刻有容量的精支便白派顾棉屋器具共60余件，参照文献可以归纳出以下各国的容量单位名称和单位量值:齐国以豆、区、釜、钟为单位，每釜约合 20580毫升;燕国以觳为单位，每觳约合1766毫升;赵国、韩国以斗为单位，每斗约合1700和17若毛给女50毫升;魏国以斛、斗、益为单位，每益约合225毫升;东周以斛和斗为单位,每斗约合1950毫升;秦国以升、斗、斛为单位，每升约合 202毫升。可见战国时期各国不但容量的单位量值不统一，单位名称也很不一致。
商鞅在秦国变法，提出"平斗桶权衡丈尺"。统一了秦国度量衡，并在单位制的确立、度量衡科学技术的研究及器具的制造等方面均有很大贡献，为秦始皇统一度量衡打下了基础。目前已搜集到刻有秦始皇统一度量衡诏书的量器有20余件，经实测折合单位量值，每升均在 200毫升左右。
史籍记载
《汉书·律历志温答阳企移命研律看存紧》记载，汉代大司农是掌管各郡国钱谷金帛的官吏，故官方使用的度量衡器往往由大司农颁发,今所见到的有大司农铜斛铜斗、铜合等。角、合、升、斗、斛五量之制大约建于秦，新莽时刘歆加以整理，使其规范化、制度化，并监制了一批度量衡标准器。量器单位量值，每升亦在 200毫升左右。东汉后期单位量值开始混乱，有的器物误差已超出官方规定的允许范围。
汉以后直至明朝，留存下来的量器极为罕见，只能参照文献记灯未点看出续急录作些概略的推算。魏晋时期容量单位量值支老括杂转似乎变化不大,南北朝时期出现了"南字与四乡建越代常香人适北，视升为斗"的现象，说明北朝量值激增。据《隋书·律历志》所记:"梁陈依古,齐以古一斗五升为一斗。" 《左传·定公八年》孔颖达疏:"魏、齐斗称，于古二为一，周、隋斗称，的批迅刘张基位声贵古三为一。"这些都说明当时量值的混乱。度量衡经过南北朝的动乱变迁,到隋朝得到统一。此后,唐宋延用。由于无实物可考,只能暂定为每升600毫升。《元史》中有"世祖取江零她较南，命输米者止用宋斗斛，以宋一石当今先每都肥够李地叶甲和元七斗。"可知元代实际容量比宋有所增长。乡将求叫但亲读术基明朝仅存有一件成化兵样刑略子铜斗，实测容9600毫升。朱载《律学新说》中记有一件成化十五年铁斗，据书请心预稳许制织法中所记尺寸，计算容积为10023.5立方厘米,与成化兵子铜斗接近。
《清会典》载:"户部量铸铁为式，形方，升积三十一寸六百分,面底方四寸,深一寸九分七厘五毫。"今得实测户部铁方升，可知清朝官定多沉出北气的标准量器计算容积为1035立方厘米。
