酸菜羊肉粉丝汤

酸菜羊肉粉丝汤的原料是酸菜、羊肉、粉丝、五香粉、白胡椒粉、盐，做法简单。

• 中文名称 酸菜羊肉粉丝汤
• 主要食材 酸菜，羊肉
• 调味品 五香粉、白胡椒粉、盐
• 辅料 粉丝

　　做法:

　　1、酸菜用清水冲洗三四遍，横片一两刀，切细丝;

　　2、羊肉切薄片;

　　3、粉丝用清水泡软;

　　4、锅中油热后，放入葱、姜炒香，放入酸菜丝翻炒出香味儿;

　　5、把酸菜丝放入砂锅中，加足量热水或高汤，加五香粉、白胡椒粉来自调味儿;

　　6、强水再沸时放入羊肉片划散，放入粉丝煮至变软360百科，加盐调味儿即可。