腊鸭焖魔芋

腊鸭焖魔芋是一道由腊鸭、魔芋等食材制成的食品。

• 中文名称 腊鸭焖魔芋
• 主要食材 魔芋一块，腊鸭1/4只
• 辅料 洋葱、蒜蓉
• 调料 盐、生抽

材料

　　魔芋一块，腊鸭1/4只，洋葱、蒜蓉、盐、生抽适量。 

做法

　　1、将魔芋切块，焯水来自待用。

腊鸭焖魔芋

　　2、腊鸭斩件。

　　3、起油锅，爆香蒜蓉，下腊鸭煸炒。

　　4、加希机配到入魔芋一起稍炒，加水焖一会，让腊鸭的味道能渗入到魔芋里面

　　5、起锅前加入洋葱、盐、一点点生抽，炒匀。