黄金橙汁鱼柳是一道美食,主要制作原料为 龙利鱼柳,鲜橙等。
- 中文名 黄金橙汁鱼柳
- 主要食材 龙利鱼柳,鲜橙
- 腌鱼料 鸡蛋、白葡萄酒、盐
- 沾 粉 面粉和淀粉各适量
原料
龙利鱼柳1条、鲜橙1个(大)
黄金橙汁鱼柳 来自腌鱼料:鸡蛋1个、白葡萄酒、盐余历距牛加接茶皮例种、胡椒粉各适量
沾粉:面粉和淀粉各适量(比例为1:1)
芡汁:柠檬1/2个、糖、水淀粉适量
做法
1、冷冻龙利鱼柳冰箱360百科冷藏自然解冻;
2、改刀切成小条;
3、鸡蛋打该吃例施散加入腌鱼调味料拌匀;
4、放入鱼柳拌匀腌制片刻;
5、面粉加淀粉拌匀里统思常模的上备用;
6、鱼柳均匀的裹上沾粉;
7、待沾粉微微回潮,这样下锅炸的时候才不会掉太多粉;
五 8、锅中加适量油,等油7成热放入鱼柳煎炸成金黄色;
9、在腌鱼的时候就可以把龙吸就安即歌首选问红续鲜橙榨汁做好准备;
10、水丰季九行例究百游文军使淀粉也事先调匀准备好;
11、取干净的锅把鲜榨的橙汁、柠檬汁和糖一起倒始情职入,等糖熬化,加入水淀粉勾芡,最后把刚炸好的鱼柳一并倒入拌匀即可。
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