南瓜提子饼是一道家常美食,原料有南瓜、葡萄干等。
原料
主料
南瓜、葡萄干
辅料
面粉、干玫瑰花
做法
原料准备阶段
来自 1、将所有材料准备好,干玫容关上运史瑰花取花瓣,混合入面粉中;葡萄干切末,备用;
2、将南瓜切片,入锅蒸熟,用勺压成泥状;
摆弄面团阶段
1、将蒸好的南瓜泥,和玫瑰面粉混合,加一勺油,和成面团;
2、在砧板上抹一点水(抹水是为了防止保鲜膜滑动),铺上一层保鲜膜,取一小勺油,均匀地涂抹在保鲜膜上;将面团放在保鲜膜上,切成等分。
3、将切好的面团拿一块,按压成圆形,将准备感好的葡萄干末包入做馅,将面团捏成圆项,轻轻按压成饼状。为了美观,用蜂蜜滑身社联张配瓶子的盖子给饼饼们整了个形,争取大小一致;
4、将平底锅抹上一层油,将整形后的饼放入,煎至很理画座两面金黄即可。
南瓜提子饼
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