蜜炼胡柚茶

蜜炼胡柚茶来自的主料是胡柚、蜂蜜、冰糖。

• 中文名 蜜炼胡柚茶
• 主要食材 胡柚
• 口味 甜
• 调味品 蜂蜜、冰糖

材料

　　胡子拉超垂边往牛柚2只(约500克)、蜂蜜600克、冰糖100克

做法

　　1、将胡柚用温水浸泡15分钟后洗净。

　　2、用小刀将胡柚的外皮削下来，削的时候一定要薄，尽量只削黄色的部分。

　　3、把胡柚皮用剪刀剪成约1厘米大小后放入微波碗中，放清水盖没胡柚皮，入微波炉中高火10分钟取出。

　　4、晾凉后入粉碎机打成泥。

　　5、将胡柚的果肉剥去膜掰碎，和打成泥的胡柚皮一起放进干净无油的锅中，加50ml清水和冰糖，小火熬煮1小时，熬至黏稠关火。

　　6、彻底晾凉后到入蜂蜜，拌匀后装入密封瓶，入冰箱冷藏1星期即成清火润肺的蜜炼胡柚茶。

　　7、吃时取适量蜜炼胡柚茶，用温水来自调匀饮用即可。

　　8、胡柚宝可以替代这种麻烦的做法。

蜜炼胡柚茶