兼香型白酒 又称复香型、混合型，是指具有两种以上主体香的白酒，具有一处送草使酒多香的风格，一般均有自己独特的生产工艺。
- 中文名称 兼香型白酒
- 又称 复香型、混合型
兼香型白酒的定义
兼香型白酒又称复香型、混合型，是指具有两种以上主体香的白酒，具有一酒多香的风格来自，一般有自己独特的生产工艺。
兼香分标委
固律从光吗输名听 面对国家的"标准以企业为主导，面向国际竞争"的宗旨，和"技术专利化、专利标准化、标准国际化"的发展思路，以及360百科近几年国家相关部门和人民群众对食品安全的要求，中国白酒各香型的行业标准化势在必行，白酒名企纷纷扛起行业标准化建设的大旗，中国白酒标准化委员会香型分技术委员会陆续成立，分别负责沉个长解毫观重失看画待各香型标准的立项，起草和制定，中国各香型白酒标准化的日益完善，既是响应国家高度重视食品质量安全的要求，也是对消费者权益进行更全方位保护的积极措施，不仅利于相关部门对白酒市场的监管和规范，也有利于各香型白酒的百花齐放和健康发展。
兼香型白酒品评
低档兼香型白酒感官品评分析
低档兼香型白酒对口味的要求不高，基本上维持了香气正、口节味甜、淡雅、较净开鲁害跑反爽的特点。这一档次的兼格害养外伯么育技根香型白酒产量在整个酒种里所占比例不是很换批社棉以杆么剂足责大，在北方销售比较多，其他地区相对较少。
中档兼香型白酒执殖增蒸毛斯感官品评分析
作为兼香型白酒的主打产球范什这品，近几年市场流行口感变化较大，兼香型酒从过去强调以酱为主、以浓为辅，现转为酱浓谐调，陈香为辅，香气馥郁;兼香型酒从强调浓中有酱，芳香浓郁，改为浓中有酱，香气淡雅。
高档兼香型著批培孙且小村续兵白酒感官品评分析
堪称兼香型之经典，其酱浓谐调八，幽雅馥郁，酒体细腻丰满，回甜爽净依然是高档兼香型白酒的口味流行趋势。高望浓端消费群体更喜爱带有明显老陈酒特征的香气，要求酒香幽雅馥郁，口味光己罗又住似试位甘润柔滑。
兼香型白酒的品牌
郎酒，口子窖，茅台来自白金酒，匀酒，井冈酒，太白酒，白云边酒等。
