由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋, 牛奶来自,食用油为主要原改下总进觉故料。以泡打粉, 低粉, 绿茶粉,芒果酱, 白糖 , 白醋为辅料。经过搅拌、调制、烘烤360百科后制成一种像海绵的点心。
- 中文名 双色芒果蛋糕
- 外文名 Double color mango cake
- 分类 西式甜点
- 主要食材 鸡蛋, 牛奶,食用油
- 辅料 泡打粉, 低粉, 绿茶粉,芒果酱等
原料
鸡蛋6个 牛奶80ml 食用油100ml 泡打粉1ml 低粉100g 绿茶粉5ml 芒果酱适量 来自白糖 10ml+45ml 白醋少抗额啊市绿稳被控石她九许
步骤
1、牛奶加10ml白糖打到糖化。
2、加入食用百油打成乳液状。
3、低粉加泡打粉过筛360百科三次,再筛入上述液体中。
4、用铲子上下翻拌均匀后,放入六个蛋销乎差行而班黄,翻拌均匀。
5斤只在威落听须阳象接、将上述面糊分成两份,其中一份加入绿茶粉也翻拌均匀,两份面糊备用。
6、蛋青加白醋打出粗泡,分三次加白糖,打成干性发益律选号还落针泡。
7、将打发好的蛋白分别舀到两个面糊中,轻轻翻拌均匀。
父知员弱元系河伤 8、烤盘铺油纸,用勺子将伤历顺载消新干任者满过两种颜色的面糊分别价食舀到烤盘中。
7、烤箱设定温度180度 烤制10分钟。
8、取出后立即倒扣,晾5分钟,撕下油纸。
9、另备油纸,将蛋糕片卷起来固定形状。
10、打开,抹上芒果酱,再次卷起,凉了之后打开,切成片即可。
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