不同冬瓜条的做法步骤

冬瓜条是口胃对比脆甜，并且营养价值也对比高，对于身材的疾病去除有不错的结果，以是许多人为了能尽快地制造冬瓜条，想全面相识一下差别冬瓜条的做法步调，下面的内容就细致做了先容，要是你想尽快的学会差别冬瓜条的做法，可以相识下面的先容。

酱冬瓜条的做法

主料：冬瓜5000克

调料：盐900克,甜面酱2000克

制作方法：

1.将冬瓜削去外皮，切成3-5厘米长的条放入缸内，先撒入150克盐杀一下水。越日捞出来，把瓜水倒去，再放入缸内，撒上剩下的750克盐，天天翻1次缸。5-6天后，把菜捞出，卤水倒出来，澄清后，再将澄清的卤水倒入缸内，将菜下入，上面用净石头压紧。

2.酱制:把掩好的咸冬瓜条捞出，用石头压去些水，再放进酱缸里，之后天天用木棒搅拌2次，20天即成。

金沙冬瓜条的做法

金沙冬瓜条的制作质料：

主料：冬瓜400克,熟咸蛋黄80克,花椒3克,葱姜末各5克,红辣椒10克,芝麻10克,淀粉40克,吉人粉40克,精盐3克,料酒,食用油适量。

金沙冬瓜条的做法

教您金沙冬瓜条怎么做，怎样做金沙冬瓜条才好吃

冬瓜切成条后加精盐;

将淀粉以及吉人粉拌匀成混合粉;

熟咸蛋黄压碎，芝麻炒熟;

将冬瓜条匀称蘸好混合粉下六成热油中炸至熟时捞出，待油温回升到七成热时复炸至外壳香脆且光彩金黄时捞起;

锅中加少量油烧热后参加红辣椒、花椒、葱姜末及咸蛋黄末煸炒，下冬瓜条，烹料酒，翻炒匀称后装盘，撒上熟芝麻即成。

以上内容就全面先容了差别冬瓜条的做法，在全面相识之后，为了本身也能尽快的学会冬瓜条的做法，肯定要对于以上先容的差别种类的冬瓜条的做法有一个全面的相识，信赖只要全面的相识，本身也能尽快的学会冬瓜条的做法。