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胶原蛋白是一类营养物质，也是人体首要的组成部分。胶原蛋白最重要的作用是维持皮肤的弹性与光芒，除此之外，胶原蛋白对付骨骼，也是有着肯定的作用的。要是人体内的胶原蛋白流失过于严峻的话，很大概会致使人涌现骨质松散的题目。下面，就为各人细致先容一下胶原蛋白的相干知识。
胶原蛋白可以保护骨骼
人到30岁后，机体合成胶原蛋白的本领低落，流失大于合成。胶原蛋白不敷，钙就无法被粘固在骨骼中，骨钙流失，就易形成骨质松散。尤其是女性，在绝经后胶原蛋白以及钙的流失更快，加快了骨质松散的历程。要防备以及改进骨质松散。
人体枢纽关头由软骨、枢纽关头囊膜、枢纽关头滑液以及韧带等构成。骨骼两头的软骨可以掩护骨头，制止骨头的磨损。此中胶原蛋白占去了90%的软骨构造干重，胶原蛋白网状结构是枢纽关头软骨的框架。软骨自身是一多孔的布局，胶原蛋白是一条条修长纤维形成的网，蛋白聚糖则是拥有弹性的球体，水份填塞于此中，当以上构成完整无缺时，软骨可以或许较好地负荷重力。以是说胶原蛋白对于骨骼有很好的掩护作用！
胶原蛋白的来源
胶原蛋白遍及存在于动物的皮以及骨骼中，譬如牛蹄筋、猪蹄、猪皮、鸡翅、鸡皮、鱼皮及软骨。多吃这种食品可以在肯定水平上增补胶原蛋白，然而这些平凡食品中的胶原蛋白都是大分子蛋白质，并不克不及被人体直接吸取，并且这类食品大多脂肪含量较高。
胶原蛋白的功效与作用
1、可以防备心血管病。胶原蛋白可以低落血甘油三酯以及胆固醇，并可增高体内某些缺乏的必须微量元素，从而使其维持在一个相对于正常的规模以内，是一种抱负的减肥降血脂食物。
2、可以作为一种补钙食物。胶原蛋白的特性氨基酸羟基脯氨酸是血浆中运输钙到骨细胞的运载工具，骨细胞中的骨胶原是羟基磷灰石的黏合剂，它与羟摹磷灰石配合组成了骨骼的主体。
3、可以为特殊人群利用。妇科病的泉源来自于内分泌失调，胶原蛋白可以或许改进妇科病的困扰，而更年期的主妇更必要胶原蛋白提供身材所需，使得更年期主妇可以或许更轻松面临种种不适。
