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雷竹的栽培管理技术和挖笋方法

雷竹,又叫雷公竹,其培育周期短、出笋早、见效快、产量高、笋味好,经济效益显著,适合在山区、丘陵地区栽培。本文介绍雷竹的栽培管理技术和挖笋方法。

雷竹的栽培管理技术

一、造林方法

1、造林时间。雷竹一般选择在春季造林,春季造林有利于雷竹生长,成活率高。梅雨季节造林宜选择上一年生母竹造林,移栽时多带宿土,加强水肥管理,以提高成活率。

2、栽植方法。栽植时,穴底要平整,竹鞭要放平,覆土深度以20一25公分为宜。竹蔸要与土壤接触紧密,不留空隙,然后回填表土,自上而下分层踏实,再覆土堆成馒头形,以防积水。

二、幼林抚育

1、松土除草:雷竹林地的土壤要保持疏松,栽植1个月后如果有杂草,应及时清除。以后每年至少要在7、9月各松土除草1次。

2、施肥方法:栽植当年结合中耕除草进行施肥,每株施复合肥100一150克或土杂肥50千克。第2年结合除草施肥2一3次,每株施复合肥250克或土杂肥100千克。

三、竹园管理

1、适时中耕。新造林每年应结合补植、施肥、松土、除草3次。第1次应在5一6月,中耕深度为25公分左右。第2次在9一10月,深度15公分左右。第3次在次年2月,深度以浅为宜。

2、科学养鞭。雷竹竹鞭寿命较短,6一8年就濒临死亡,4年以上的竹鞭出笋率不足20%。因此,应及时挖除5年以上的老鞭,伐除老竹和病虫竹。

3、合理覆盖。雷竹出笋的起点地表温度为9一10℃。通过覆盖,可使地表温度保持在15一25℃,可以提前到春节前后出笋。但覆盖也不宜太厚,当地表温度超过30℃时,虽然出笋早,但母竹留养困难,严重影响以后2一3年的竹笋产量。一般覆盖厚度为30公分。但新造林和未满园竹林不能覆盖。

四、挖笋方法

1、合理挖笋

新造林当年出笋尽量不留或留养少量的壮笋培养木竹。造林后的第2年也应合理疏除弱笋,要留远挖近、留强挖弱、留稀挖密。这样,可以提高母竹质量,促进地下竹鞭生长。

对于已经满圆的竹林,应在出笋盛期留养母竹。一般而言、雷竹出笋盛期在3月左右,在出笋盛期保留健壮无病虫害的竹笋作为母竹,每公顷保留母竹不得低于3000株,且在林内分布要均匀。

除了作为留养母竹的竹笋外,其他竹笋均可以挖取销售或加工

对于覆盖的竹林,其出笋盛期提前至1一2月份,在此期间的气温较低,不宜留养母竹,所有竹笋-律挖取,待到3月份再留养母竹。挖笋后,应在穴内施少量尿素后覆土。

2、竹笋加工

挖取的竹笋除了出售鲜笋外,还可以进一步加工成笋干、笋衣、罐头等。

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