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皖西白鹅养殖场地如何选择、如何饲养与管理?

皖西白鹅原产于安徽六安,适应性强、肉质细嫩鲜美,特别是羽绒产量高且绒品质好,下面介绍皖西白鹅养殖场地如何选择,以及皖西白饿如何饲养与管理等问题。

一、皖西白鹅养殖场地的选择

皖西白鹅养殖场地的选择

饲养皖西白鹅的场舍要求靠近自然水源,以江河、湖沼、池溏或沟溪等流动水源为最好,这样可以方便鹅在水中活动和配种,水深1~2米为合适。

鹅场还应该选择在环境清静、空气新鲜,有树木遮阳的地方。并且要远离村庄城镇,这样便于卫生防疫。

鹅舍可以因地制宜建造,无论是新建,还是利用空闲住房或栏舍改建,都应当尽量创造适宜鹅生长发育的优良环境,满足鹅生长繁殖的需要。

二、皖西白鹅的育雏要求

皖西白鹅的育雏要求

健康的皖西白鹅鹅苗应该具有以下特征:绒毛蓬松洁净,,颜色鲜浓,体态匀称,腹部大小适中而且柔软,脐部收缩良好并且被绒毛覆盖,叫声响亮,精神活泼。

皖西白鹅可以采用地面垫料的方法进行育雏:事先将洁净、柔软的稻草铡成10厘米左右,铺在干燥的地面上,铺5~10厘米厚,然后把雏鹅放在稻草上面饲养。

采用这种方式育雏,需要在育雏室内搭设网床或安放网箱,一般当育雏室的温度达到25摄氏度时,就可以转到网上育雏了。

网箱或网架离地面10~20厘米,网眼大小为1.3厘米左右;网眼过大,容易夹住雏鹅的头或脚,造成雏鹅伤亡;网眼过小,雏鹅的粪便不容易漏下去。

三、皖西白鹅育雏期的饲养管理

皖西白鹅育雏期的饲养管理

1、潮口

雏鹅第1次饮水称为“潮口”或“点水”,一般是先潮口,后开食。当雏鹅绒毛干爽后,能行走自如、有啄食手指和垫料的现象时,便可以开始潮口。

“潮口”的方法是:用容器盛水,逐只将雏鹅的喙角按入水中,点上两到三次,雏鹅就会到饮水器边自由饮水了,“潮口”后就可以开食了。

2、开食

雏鹅开食饲料一般以碎米为主,并且添加少量洗净切碎的菜叶、嫩草、水草等青饲料。值得注意的是碎米一定要用清水淘洗并泡透软化,这样有利于雏鹅的消化。

饲料撒在饲槽里,让雏鹅自由啄食。1周内的雏鹅,白天喂料不少于7次,夜间补喂2次。随着日龄的增加,喂料次数可以逐步减少,但是要逐渐增加喂量。

3、保温

由于刚出壳的小鹅,体温调节能力差,既怕冷又怕热,所以1~2周内,育雏室要保温,出壳后7天内,育雏室温度保持在30~32℃,以后每天降低0.5~1℃,逐渐降到常温。

4、照明

夜间照明可以防兽害和鼠害,并且有利于小鹅夜间采食,在气温低时还可以增加室温。一般每40平方米鹅舍设一盏40瓦灯泡就可以,灯泡悬挂应该离地面1.5米以上。

于30天后可以逐步减少照明时间,直到停止照明。晚间应该尽量减少干扰次数,保持鹅群安静。

四、中鹅的饲养管理

中鹅的饲养管理

1、放牧

选择良好的牧场,晴暖天气可以全天放牧。放牧时,要定时赶动鹅群,不能让鹅群固定在一块草地采食,以免损毁草场。

傍晚收牧回鹅舍后再补充一些精料,不要让鹅群受太阳曝晒或遭雨淋。炎热天气放牧,应该早出晚归,中午让鹅群在树荫下休息。

为防止鹅群夜间挨饿,除了延长放牧时间外,还应该把最好的草地和茬田留在傍晚时放牧采食。牧草不足时要注意补料,以保证鹅群健康生长。

2、补料

补料次数应该按鹅的日龄、增重快慢、牧草质量和鹅的采食量灵活掌握,一般以糠麸和谷物等蛋白质含量高的饲料为主。

日粮中还应该注意补给1~1.5%骨粉、2%贝壳粉和0.3~0.4%食盐,以促进皖西白鹅骨骼发育,防止发育不良或发生软骨病等疾病。30~50日龄的鹅每天喂5~6次,51~80日龄每天喂4~5次。皖西白鹅吃饱后,鹅群便会自动停止采食,这时就该让它们下水活动活动了。

3、放水

每次放水时间应当掌握在半小时左右,让鹅饮足水。之后上岸休息30~60分钟,再继续放牧。天热时每隔半小时应当放水一次,以免影响皖西白鹅采食量。

饮用水源一定要清洁,以免鹅饮用了受到污染的水引发鹅病。

4、管理

一要防受惊,中鹅性情胆小,放牧时要远离公路,防止汽车喇叭声骚扰鹅群。

二要防中暑,炎热天气,鹅群在棚内鸣叫不安时,应该及时让鹅群下水。

三要防跑伤,放牧时,要缓慢赶鹅,尽量选择平坦的道路行走,快赶了容易使鹅跑伤,影响生长发育。

四要防丢失,放牧和归牧时都应该注意清点好鹅数。

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