黑豆是一种既便宜又有助于抗衰老，具有医食同疗的特殊功能的食品。含较丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸及粗纤维，钙，磷，铁等营养物质，并含少量的...
鸡蛋果是西番莲科西番莲属的草质藤本植物，果可生食或作蔬菜。入药具有兴奋、强壮之效。果瓤多汁液，加入重碳酸钙和糖，可制成芳香可口的饮料，还可用来添加在其他饮料中以提高饮料...
绿豆抗旱、耐瘠薄，适应性广，生育期短，一般只有60～120天；其适播期很长，从4月上、中旬到8月上旬均可播种。下面为大家介绍下如何种植绿豆。种植绿豆的方法：一、整地：绿豆属深根作物，且...
醋泡黑豆具有美容、减肥、补肾、明目、乌发功能，有效改善便秘、高血压、高血脂、腰酸腿痛、糖尿病、前列腺病、白发、冠心病和看电脑、电视时间长引起的视力下降、眼睛疼痛、...
豌豆富含赖氨酸，这是其他粮食所没有的。赖氨酸是人体需要的一种氨基酸，一种不可缺少的营养物质，是人体必需氨基酸之一，能促进人体发育、增强免疫功能，并有提高中枢神经组织功能的...
四季豆炒肉，色泽清新，味道清淡，在秋天吃这样一道菜，油而不腻，很符合人们的口味。下面一边上图一边讲解四季豆炒肉的做法。佐料：油、盐、鸡精、豆豉、淀粉、五香粉、香油、姜适四季...
南方很多地方都有酸豆角，可以直接吃，也可以用来炒菜、炒饭、配面或者米线，因为各地口味不同，所以酸豆角味道也不同。皖南地区的偏咸，重庆四川的偏麻辣，云贵和广西地区的偏酸，无论什...
毛豆是生活中常见的食材，其主要具有降脂、抗癌、润肺、强筋健骨等功效。下面小编为您介绍关于毛豆的一些做法：一、毛豆烧茄子的做法1、茄子洗净切块；茄子外面拍上一层淀粉，就好...
鹰嘴豆的营养价值比较高，所以有些人不禁会产生一种想法：在以后尽可能多吃点鹰嘴豆。其实这种想法是错误的，因为再好的东西也不可以多吃。下面就来说说鹰嘴豆每天吃多少?每天吃...
黄豆其实就是毛豆，只是收获季节不同。下面我们通过图文来进行比较和区别：1、毛豆：黄豆从5月份种植（东北地区），在8月份左右，豆荚已经形成，里面的豆子也已经饱满了，这个时候，是豆子含水...
现代医学研究证实，大树菠萝中含有丰富的糖类、蛋白质、B1、B2、B6、维生素C、矿物质、脂肪油等。树菠萝果肉中钙、镁含量特别高，也含较多锌、铁、钠、锰等有益元素，下面文章为...
四季豆的营养价值富含蛋白质和多种氨基酸，常食可健脾胃，增进食欲。夏天多吃一些四季豆有消暑，清口的作用。四季豆种子可激活肿瘤病人淋巴细胞，产生免疫抗体，对癌细胞有非常特异的...
干煸四季豆的制作材料：主料：四季豆1斤、干辣椒、蒜头。调料：油适量、姜丝适量、酱油少许、糖、鸡精、盐适量。干煸四季豆制作的详细步骤：①四季豆洗净，去两头，把筋撕掉，然后沥干水...
绿豆芽即绿豆的芽，又名豆芽菜，是豆科植物绿豆的种子经浸泡后发出的嫩芽。绿豆在发芽过程中，维生素C会增加很多，部分蛋白质会分解为各种人所需的氨基酸，可达到绿豆原含量的七倍，绿...
腰果的国外产地腰果原产于巴西东北部、南纬10°以内的地区。16世纪引入亚洲和非洲，现已遍及东非和南亚各国。世界上腰果种植面积较大的国家有印度、巴西、越南、莫桑比克、坦...
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