人说简单的蛋炒饭最能反映出一个厨师的水平。其实油面筋炒青菜也有同样的作用。别看油面筋炒青菜貌似很容易操作，不过要炒出水平也是要讲求技巧的。比如油面筋应该怎么选？盐什...
陈皮的食用方法有很多，但是通常人们喜欢拿陈皮泡水喝，或者直接食用。但是除此外，陈皮还可以做成美味健康的菜肴，下面介绍三种陈皮的食用方法。1、 陈皮药膳茶陈皮适一般用于脾胃...
圣女果是绝佳的减肥佳品，它不止营养价值高，还有美白的功效。既可以做水果吃，也能做成美味的小菜，下面就为大家推荐几道圣女果的做法！一、圣女果牛肉汤。材料：圣女果，牛肉1、圣女果...
西红柿炖鲅鱼简单易做，而且美味可口，充分融合了西红柿的酸甜味道和鲅鱼的滑嫩口感。西红柿炖鲅鱼有很多功效与作用，既能够美容、防衰老，又能够防癌抗癌、健胃消食、清热解毒。那...
传统医学认为蚕豆味甘、性平，入脾、胃经；可补中益气，健脾益胃，清热利湿，止血降压，涩精止带;主治中气不足，倦怠少食，高血压，咯血，衄血，妇女带下等病症。嫩蚕豆煮稀饭能和胃、润肠通便，对...
冬季儿童发烧现象较多，荸荠也很适合儿童食用。它不但能起到退烧作用，还能促进孩子牙齿和骨骼的发育。荸荠中含的磷是根茎类蔬菜中较高的，还能促进宝宝生长发育和维持生理功能的...
吃芒果会上火吗？《食性本草》上载文说：“芒果能治‘妇人经脉不通，丈夫营卫中血脉不行’之症。”芒果特别适合于胃阴不足、口渴咽干、胃气虚弱、呕吐晕船等症。芒果甘酸益胃，故古...
羊腩煲的主要食材是羊肉，我国羊肉主要产于新疆，想必很多人都吃过羊肉，但是羊腩煲大家吃过吗。大家看过上述步骤后，可以自己在家做出美味的羊腩煲哦，下面为大家详细介绍羊腩煲的注...
红心猕猴桃适时采收下的鲜果，在常温下可放一个月都不坏；在低温条件 下甚至可保鲜五六个月以上。除鲜食外，还可加工成果汁、果酱、果酒、糖水罐头、果干、果脯等，那么，红心猕猴桃...
原料：袋装冰鲜鸭颈子5000克、干辣椒400克、姜块100克、葱节120克、八角20克、三奈10克、桂皮8克、小茴香10克、草果10克、花椒10克，丁香5克、砂仁8克、豆蔻12克、排草5克、香...
爱喝粥的人大多都懂得做不少的养生粥品，红豆薏米粥也是其中不错的一种。多吃红豆薏米粥对人体各方面都有积极的作用，而且红豆薏米粥的做法不复杂，功效却很丰富，因此非常讨喜。红...
炒海兔子这道菜的营养价值会有多高呢？想要做出较为全面的分析，我们就从海兔子本身的营养物质含量分析开始。其实海兔子营养价值高，含有蛋白质32%，脂肪9%，还含维生素A、维生素D以...
我们只道松子营养好，具体也许就说不出个所以然，松子有哪些功效与作用，对谁有作用？松子中的脂肪成分主要为亚油酸、亚麻油酸等不饱和脂肪酸，有软化血管和防治动脉粥样硬化的作用。...
巧克力是大家公认的热量很高的食物，而燕麦又是相对低脂、有助于减肥的美食，那么这二者结合后热量是多少呢？会领美丽的妈妈们长胖吗？据了解，燕麦巧克力的热量信息如下：营养素含量(...
肠粉起源于广州，早在清代末期，广州街头上就已经听到卖肠粉的叫卖声。那时候，肠粉分咸、甜两种，咸肠粉的馅料主要有猪肉、牛肉、虾仁、猪肝等，而甜肠粉的馅料则主要是糖浸的蔬果，再...
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