总所周知，花甲可以烹饪成各式美食，但是花甲里面含有很多沙子，若不清洗干净，吃起来也难受，美味也就谈不上边了。那么，花甲要怎么洗才能干净?下面归纳了四点：1、在水中添加盐和香油在...
橄榄油用来烹饪菜肴是极好的，不过它适合低温烹饪呢，如果是煎牛排的话，最好采用葵花籽油。如果你不嫌弃橄榄油味道太浓，可以用来煎鹅肝哦。想问，你家用的油还是花生油吗？如果你已经...
菌菇是多种食用菌类的总称，目前市面上出售的食用菌也有上百种，而比较多出售的菌菇多是经过人工栽培扩大种植而走上了亲民的路线。菌菇类食物有哪些？常见常听说的菌菇有菇中的平...
鳗鱼是一种老少皆宜的食物，适合一般人群食用，不过有些人群更适合吃鳗鱼哦，快来看看吧。1、身体虚弱的人，吃鳗鱼可以增强体力，年纪大了、身体消瘦或者产后的妇女都可以吃些鳗鱼来...
干炸里脊是一道河南的汉族传统名菜，选用猪里脊肉经刀工处理、调料腌渍、挂糊油炸等工艺制作而成，此菜色泽金黄、外皮酥焦、里脊鲜嫩、制作简捷。手痒痒了吗？快来跟一起学一下吧...
正因为美食与爱都不可辜负，所以我们要为爱的人做出最好的美食！于是在烹饪的过程中，我们就像对待恋人的关系一样，总是小心翼翼，生怕哪里出了错。吉士粉做布丁的好处是不言而喻的。...
红烧鳝鱼段适合大部分人群食用，我们一般人都很适合吃这道菜，它并没有太多的食用禁忌，只是糖尿病患者需要特别注意，因为这道上海菜中是会添加白糖的，而糖尿病患者每天的糖分摄入是...
想要做出好吃的肉末豇豆，好的食材很重要。下面百科教一下大家挑选好的豇豆。首先大家可以看外表，不要选择外表有伤的，划痕的，或者斑点的。应该挑选外表光滑，整齐的，有伤的豇豆会影...
xo酱炒带子虽然好吃，海鲜味十足，但是并非每个人都能吃xo酱和带子哦，特别是对海鲜过敏的人，就更要慎吃了。Q：xo酱炒带子哪些人不能吃？A：孕妇和皮肤容易过敏的人最好不要吃xo酱炒带子...
鱼丸在我国的闽南、福州、广州一带属于常见的食物，它的外表光滑，松软可口，很多人都喜欢吃。当然大家喜欢吃鱼丸并不仅仅是因为它的口感好，还有一部分原因在于鱼丸具有良好的功效...
花生油确实易感染黄曲霉菌，但并不是所有的花生油都有黄曲霉。曾对市场上主要品知名品牌花生油做过检测调查，发现含量都在5ppb以下，远低于国标要求20ppb，所以选择购买正规知名厂...
冬菇你吃得多了，可是吃冬菇到底有什么用可能你还没有真正去了解过。比了解过你可能真的还不知道食用冬菇对身体会有如此多的功效与作用。下面一起来了解下冬菇的功效与作用。...
干炸里脊是一道宴客聚会都非常适宜的名菜，香酥可口、外焦里嫩、色泽金黄诱人，为许多人所钟爱。我们一起来学习一下这道菜的做法吧。我们需要的原料有猪里脊肉、花生油、鸡蛋、...
腊肉荷兰豆做法简单，营养又美味。在制作腊肉荷兰豆的过程，也有些要注意的哦。首先要注意腊肉需要事先处理，可以把腊肉放在水中浸泡半小时后，上锅蒸30分钟。处理好的腊肉可放冰箱...
黑米粥怎么煮才会变得黏稠呢，有没有什么窍门？大家不妨回家一试。首先，黑米淘洗干净，在冷水里浸泡3小时，因为黑米本身很难煮，所以多泡泡会好煮一些。 然后，锅里面加冷水，将黑米放入，先...
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