红烧猪头肉并不是我们常吃的家常菜，它多出现在节日的餐桌上，寓意十分吉祥，不过如果你本身就喜欢吃猪头肉，不妨给自己做一道红烧猪头肉吧！猪头肉的处理很重要，在烹制之前一定要洗干...
生活中，在处理芦蒿这种食材时，人们往往会将芦蒿的叶子掐掉，只留取茎部进行下一步的烹饪，不吃芦蒿叶子似乎成了一种常识。那么，芦蒿叶子究竟能不能吃呢？接下来就让我们来了解一下。...
赤贝刺身是一道非常考验刀工的菜式，它的制作方法并不复杂，但要将赤贝片切出要多薄有多薄的境界也并非易事。如果大家在家里制作赤贝刺身，一定要事先将刀磨快并且需要一个十分平...
三月枇杷最好吃，不少吃货都大爱这一口感清爽，又润肺的时令水果！枇杷不仅口感好，吃枇杷对身体可大有好处！下面我们来了解一下枇杷的功效与作用！1、枇杷能润肺止咳，这是因为枇杷中的...
患上支气管炎的患者，一般很容易复发，从早到晚咳不停，喝什么都没有效果，常常束手无策。提醒大家，当咳嗽得厉害时，不能盲目吃药，不妨喝些白萝卜蜂蜜汁，每次饮用30-50毫升，胜过喝止咳糖...
很多小女生在看父母用高压锅的时候都会很害怕，因为它在一定时间后就会冒出蒸汽并发出很响滋滋声，让人望而却步。其实没有那么恐怖。在用高压锅蒸紫薯也是十分简单，只要注意几个...
虽然白胡椒粉主要作为一种调味料使用，但它的功效并不低，而且往往人们会为了白胡椒粉的功效做一些用得着白胡椒粉的菜。但其实白胡椒的药用价值稍高一些，调味作用稍次。白胡椒的...
咸金桔水，主要是通过腌制咸金桔来泡水，很多家庭都会做上一些进行保存，尤其是在广东地区的很多家庭都非常常见，甚至有些家长把家里酿了十几二十年的咸金桔看作是家中珍宝。咸金桔...
大闸蟹大家都喜欢吃，可是你知道如何挑选黄多膏肥的大闸蟹吗？毕竟选购大闸蟹可是一门技术活呢。一般来说，选大闸蟹要四看：一看壳贝：蟹壳壳贝色泽鲜明，有光泽，且呈墨绿色的，一般都体厚...
我们在饮食中都会听到白米醋和白醋这两种调味品，感觉吃起来味道差别不是很大，有时两者还可以替代一下。那么这两者有区别吗？其实是有的。白米醋是用大米为原料发酵而成，酸味会比...
芡实营养价值高，很多人都会去药店买来煲汤。但是买回来的芡实，我们该怎么做，才能把它煮得更好吃呢？在煮之前就要对芡实进行浸泡，对于芡实要泡多久，下面就由我们一起来了解一下吧。...
普洱茶不似绿茶的涩，不似红茶的苦，有一种意想不到的温存，喝下回味无穷。饮用普洱茶减肥需要一个调理的过程，并非立竿见影，但是对身体保持健康态是很有帮助的。普洱茶可明显抑制减...
带鱼别名，刀鱼、裙带鱼、牙带、白带鱼、柳鞭鱼、带柳、晦刀鱼，一起看看它有哪些营养：1、带鱼的脂肪含量高于一般鱼类，且多为不饱和脂肪酸，这种脂肪酸的碳链较长，具有降低胆固醇的...
目录：茼蒿的做法茼蒿的营养价值孕妇能吃茼蒿吗食用茼蒿注意事项如何挑选优质的茼蒿茼蒿的做法茼蒿又名桐花菜、皇帝菜，在古代是宫廷美食之一。既然能走上宫廷，其口味一定是上等...
山莓除了是一种美味的果实，其实它的根和叶都可以入药哦！在我国的传统中医古籍中，山莓其实是叫做悬钩子(《本草拾遗》)，沿钩子(《日用本草》)，蔗子(《纲目》)，山泡于(《天目山药用...
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