玉米中中含丰富的蛋白质、脂肪、糖类、维生素和矿物质，可以说玉米是当之无愧的第一“黄金主食”。营养专家称，玉米所含的“全能营养”适合各个年龄段的人群食用，对于宝宝来说是...
海鳗鱼跟其他鱼类食品不同的一点是，海鳗鱼除了营养价值高以外还有一个特点，就是可以食疗。何谓食疗，就是当人体出现疾病的时候，除了药物治疗以外，食物也能进行一定的辅助治疗，这就...
一只鸡只有两条腿，那么就只有两个大鸡腿，所以相对于鸡的其他部位来说，大鸡腿几乎占据了重要领地，深得人心哦！想要做出美味的鸡腿，赶紧来学习大鸡腿的做法吧！一般的煎、炒、焖、煮大...
要做出一锅美味的山药红枣粥，除了要讲究烹饪技巧之外，更重要的是材料的新鲜与好坏。那么，山药红枣薏米的选购方法是怎样的？挑选山药时，可遵循下面这几个原则：1、掂重量。选山药要...
金枪鱼罐头是水产类罐头的一个重要品种，包括原汁金枪鱼、五香金枪鱼、油浸金枪鱼、蔬菜金枪鱼、茄汁金枪鱼等品种。平时没有胃口的时候，不妨吃点金枪鱼罐头，那飘香的味道保准能...
鲳鱼在调养身体方面也是一绝，这点我们可以从鲳鱼的营养成分中了解到，从小孩到老人，似乎都能从鲳鱼身上获利，那是不是意味着所有人都可以吃鲳鱼呢？鲳鱼适合所有人吃吗？在这里我们不...
咖喱鱼蛋，被称为香港街头小吃的台柱，较早统计在香港每天要消耗约375万颗鱼蛋，足见鱼蛋在香港人和食客心目中的地位。那么如此Q弹劲道的咖喱鱼蛋是怎样做的呢？做法一主料：鱼丸250g...
说到青蒜炒肉丝的营养价值，那么功不可没的就是青蒜和肉丝了。因为青蒜炒肉丝的营养价值中不仅含有青蒜的营养价值，还具有肉丝的营养价值。因此若想知道青蒜炒肉丝的营养价值，青...
新鲜口蘑最让人纠结的地方就是清洗的过程，很多人都不知道如何清洗新鲜的口蘑，有时候没有洗干净，就会在烹饪的时候留下泥沙，吃起来口感也不好。干口蘑也是如此，对于干口蘑的泡发也...
菠萝蜜干香香脆脆的，吃起来很像薯片，那么菠萝蜜干会不会像薯片一样容易让人上火呢？下面一起来看看吧！菠萝蜜干上火吗？答案是否定的。因为菠萝蜜干是烘干制成的，并非和薯片一样通过...
麦片，主要由燕麦和大麦谷粒压制而成，燕麦的营养价值很高，蛋白质含量是小麦的2倍，非常适合作为早餐谷物。随着人们健康意识的提高，对脂肪的认识也越来越全面，不饱和脂肪酸这个名词...
目录：生吃黄瓜有什么好处生吃黄瓜能减肥吗哪些人不能生吃黄瓜生吃黄瓜的做法黄瓜需要削皮吗生吃黄瓜有什么好处黄瓜，在广东地区也被称为青光，它脆嫩爽口，用它制作的菜肴味道鲜美...
杏鲍菇营养丰富，不仅含有高蛋白、低脂肪和人体必需的各种氨基酸，而且含有丰富的多糖类物质。其富含的蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对...
炸鸡腿有哪些副作用呢？炸鸡腿属于油炸食物，香气诱人、口感爽脆，令人食欲大增。难怪许多人将油炸食物当作美味，偏好有加。于是，有的人早餐吃了油条，中餐又吃炸鸡腿，晚餐还吃炸鱼块，晚...
青椒肉丝是一道家喻户晓的川菜，口味香辣，做起来也是很容易的，5到10分钟即可完成。材料：青椒2个，五花肉100g配料和调味料：油、料酒、酱油、盐、香油适量。做法：1、把青椒对半切开；去...
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