熊掌是一种滋补品，有除风健脾胃、御风寒、益气之功效，是我国古代八珍之一。而红烧熊掌作为熊掌的一种家常做法，其营养功效自然也就离不开熊掌了。那么红烧熊掌的营养功效都有哪...
蛏肉味道鲜美，营养丰富，经测定，每百克鲜肉，含蛋白质7.2克，脂肪1.2克，碳水化合物2.4克，糖3克，钙133毫克，磷114毫克，铁227毫克，热量200千焦。蛏子还有一定的医药作用。蛏肉甘、咸寒，用于产...
很多家庭都喜欢用熬鸡汤来滋补身体，在品尝到香浓扑鼻的胡椒猪肚鸡同时，美味可口的鸡肉、猪肚的肉质依然嫩滑。猪肚也够爽脆，吸取了不少鸡味，两者相得益彰。煲汤固然是美味又有营...
当你面对橄榄菜的时候，你可能会陷入深深的纠结当中，它很好吃，用来拌饭、伴粥，用来炒菜都很美味啊，不过它是加工过的食物，不那么健康，所以在大口大口吃的同时心里又会纠结无比。孕期...
肠粉起源于广州，早在清代末期，广州街头上就已经听到卖肠粉的叫卖声。那时候，肠粉分咸、甜两种，咸肠粉的馅料主要有猪肉、牛肉、虾仁、猪肝等，而甜肠粉的馅料则主要是糖浸的蔬果，再...
刺梨的好伙伴是蜂蜜，做刺梨汁只需要加上一点蜂蜜，风味马上提升！材料：刺梨200克，蜂蜜50克（最好取槐花蜜）。做法；将刺梨洗净去皮、核，绞汁，大约出汁100克左右，兑入蜂蜜即成。用法：饮汁一日...
香菜作为提味蔬菜可谓深受大众喜爱，不管是汤饮还是凉拌菜，都可看到香菜的身影。最常见的香菜的做法及用法则有如下几个：一、农家香菜卷食材准备：豆腐皮、香菜、调味品制作步骤：1...
按照产地来分，玫瑰花茶可分为国产和进口两种，国产的玫瑰花茶多为山东平阴玫瑰花茶、和田玫瑰花茶和金边玫瑰花茶，而进口玫瑰花茶有大马士革玫瑰、法国千叶玫瑰等。根据玫瑰花的...
红豆、绿豆和薏米可以搭配在一起做红豆绿豆薏米粥、红豆绿豆薏米汤、红豆绿豆薏米糖水，做法多种多样，而且比较简单又美味。营养美味的红豆绿豆薏米美食要做得好吃，当然少不了红...
不少人都会碰到买的大米不新鲜而煮出来的饭非常难吃的情况。现在市面上不少大米外表看起来感觉都很饱满新鲜，可是不少却是陈年米加工充当新鲜米来卖。如何才能避免买到劣质的...
烤五花肉虽然很美味，但是副作用也是很大的，它的危害只能让我们常常远离这种美味的吃食，猪肉在烤制过程中会产生致癌物质，尤其是五花肉事先经过腌制，属于高钠食物，再又经过烤制，成为...
现在是冬天，网友朋友们不妨自己动手试一试做一道豇豆出来给自己增加营养。豇豆含丰富维生素B、C和植物蛋白质，能使人头脑宁静，调理消化系统，消除胸膈胀满。可防治急性肠胃炎，呕吐...
整只鸡腿可以炖汤喝，那么鸡腿去骨后可以怎么吃呢？别烦恼了，完整的鸡腿肉吃法可多着呢，就像常见的黑椒鸡腿饭，还是没骨头的好吃！赶紧来动手炮制吧。准备材料：鸡腿1个，西兰花适量，胡萝...
金荞麦片是一种糖衣片或薄膜衣片，除去包衣后是褐色的，味道稍微有点苦涩。不过对于药品来说，很少有甜甜的药丸吧！正所谓“苦口良药”说的应该就是这个道理吧！金荞麦片的作用有很多...
众所周知，当一个品牌做到一定知名度的时候，就会出现很多仿冒的牌子，如“康帅傅”仿冒“康师傅”，“营养乐线”仿冒“营养快线”。仿冒产品质量往往不过关，消费者食用之后不仅有伤...
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