杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，吃法很多，蚝油杏鲍菇就是其中比较出名的一种，做法也特别简单，没什么难度，下面我们就一起来看一看蚝油杏...
杏鲍菇其肉质丰厚，口感脆嫩似鲍鱼，适合炒、烧、烩、炖、做汤及火锅用料，亦适宜西餐，即使做凉拌菜，口感都非常好，但是在食用的时候也应该要注意一些食用禁忌，下面我们就一起来看一看...
杏仁一般分为甜杏仁和苦杏仁两种，除了营养价值非常高以外，杏仁粉还是是美容的佳品，尤其是治疗雀斑的时候，可以起到非常关键的作用，那么杏仁怎么去雀斑呢，祛斑有哪些小窍门呢，下面我...
松茸炖鸡不仅制作简单，而且松茸与温补的鸡肉同冶一炉补益价值更为明显，益精强肾、补益肠胃，且味道鲜美、易于消化、口感良好，是不可多得的冬天温补汤，下面我们就一起来看一看松茸...
桑葚别称桑果、桑泡儿等，为桑科植物桑树的成熟果实，农人喜欢其成熟的鲜果食用，可晒干或略蒸后晒干食用，也可来泡酒，性味甘寒，具有补肝益肾、生津润燥、乌发明目等功效，下面我们就一...
冬至有许多热性食物吃了可以御寒，如羊肉、牛肉、狗肉，虽然吃狗肉这样的习俗遭到诸多非议，但是民间冬至吃狗肉的习俗仍然存在，那么冬至为什么要吃狗肉呢？冬至吃狗肉的由来是什么呢...
桑葚别称桑椹子、桑蔗、桑枣、桑果、乌椹等，为桑科植物桑的果实，营养丰富，具有补益肝肾、滋阴养血、息风等功效，是人们常食的水果之一，但是在食用的时候也要注意食物相克，下面我们...
桑葚酒是潮汕古老的果酒，是水果酒之中的极品，具有滋补、养身及补血之功效，饮用后，不但可以改善女性手脚冰冷毛病，更有补血、强身、益肝、补肾、明目等功效，下面我们就一起来看一看...
夏至吃狗肉和荔枝是岭南一带的人以借名想吃的“专利”，据说夏至日的狗肉和荔子合吃不热，有“冬至鱼生夏至狗”之说，故此夏至吃狗肉和荔枝的习惯延续到今，下...
胡椒粉亦称古月粉，由热带植物胡椒树的果实碾压而成，既是一种很好的调味品，又是一种珍贵的药材，可药食两用，具有特有的芳香味道，还有苦辣味，中医学称胡椒有温胃散寒之功能，下面我们就...
黑蚂蚁别称拟黑多刺蚁、鼎突多刺蚁、双齿多刺蚁等，是药、食两用昆虫，具有提高红细胞活力、减低血脂、促进免疫功能的作用和护肝、镇静、抗炎、镇痛、解痉平喘的功效，下面我们就...
凉拌秋葵的做法一【材料】秋葵300克，芥末1小匙，蚝油1.5大匙，生抽1小匙，糖1小匙，麻油1小匙，熟芝麻1大匙，盐1小匙，玉米油。【做法】①秋葵洗干净，切去约2/3的蒂。（不要把秋葵切破，防止氽...
猴头菇是一种木腐食用菌，野生菌大多生长在深山密林中，在平原和丘陵地区很少见到，与鱼翅、熊掌、燕窝并誉为四大名菜，非常好吃，但泡发不好，干柴硬苦，味道就不怎么样了，下面我们就一起...
昆虫是地球上数量最多的动物群体，在所有生物种类中占了超过50%，人类已知的昆虫有100余万种，但仍有许多种类尚待发现，踪迹几乎遍布世界的每一个角落，但是很多昆虫相对于人类来说是...
胡椒别称白胡椒、黑胡椒、昧履支、披垒等，为胡椒目胡椒科胡椒属木质攀援藤本植物的果实，黑胡椒和白胡椒其实都是用同一种胡椒的果实加工而成的，只是加工的方法和所用果实的成熟...
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